Four à pizza et pain en brique réfractaire prêt à l'emploi Ø90cm

Four à pizza et pain en brique réfractaire prêt à l'emploi.

Four à pizza au feu de bois.

Dimensions:

  • Dimension intérieur du four : Ø 90cm
  • Dalle porteuse four 130cm x  130cm x 8cm
  • Hauteur des façades en brique 75/80cm
  • Largeur des façades en brique 120cm
  • Porte du four: Larg 350mm x Haut : 330mm
  • Poids approximatif : 650Kg
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Four à pizza et pain en brique réfractaire prêt à l'emploi.

Four à pizza fonctionnant au feu de bois entièrement assembler avec de la brique réfractaire et fermé de 4 parois en brique couleur léopard prêt à l'emploi, aucun entretien et simple d'utilisation.

Une fois posé sur un support stable, versez-y l'isolant fournis et inclus dans chaque commande, raccordez votre conduit de cheminé et il est prêt à fonctionner

four à pizza en brique réfractaire prêt à l'emploi Ø90cm

 

Dimensions du four à bois:

 

  • Dimension intérieur du four diamètre : Ø 90cm
  • Dimensions extérieur hors tout de la dalle porteuse armé du four 130cm x 130cm x 8cm épaisseur
  • Hauteur de la façade en brique 75/80cm
  • Largeur des façades en brique 120cm
  • Porte du four: Larg 420mm x Haut : 330mm
  • Poids approximatif : 650Kg
  • Rendement approximatif : 45 Pizzas/heure - 33cmØ
  • Capacité maximum par fournée : 3 pizzas Ø33cm
Rendement four à pizza Ø80
Consomation en bois :
La consommation en bois peut varier selon le type d'isolation du four et la qualité du bois utilisé. 
Si vous choisissez d' isoler le four comme indiquer plus bas avec de la bille d'argile réfractaire, la consommation en bois sera d'environ 15Kg pour la mise en témpérature puis de 3/4Kg/heure                                                                                                                                             
 
 
Dimensions four à pizza 4 face diamètre Ø90cm
  

Ce four à pizza est fabriqué artisanalement et assembler entièrement avec de la briques réfractaires.

Four à bois pour les Pizzas, le pain, plats mijotés ou rôtisserie,  construit en brique réfractaire sans alumine (nouvelle norme européenne en vigueur) le tout recouvert d'une chaux résistante à la température.

La base du four à bois est constituée d'une dalle porteuse de 80mm d'épaisseur en béton armé réfractaire recouvert de dalle en terre cuite réfractaire qui sera par la suite l'intérieur du four. 

Un lit de sable sépare la dalle porteuse en béton des dalles en terre cuite réfractaire pour une isolation parfaite.

Diamètre du conduit de fumée à la sortie de la porte à avaloire de fumée Ø 150mm, (sur demande en options un avaloir plus grand équipé d'une sortie de cheminée en Ø200mm peut être installé sur ce modèle de four au prix de 60.00€ en sup).

 

Si vous ne disposez d'aucun support, nous proposons en option ce support en métal renforcé aux dimension du four choisis, pour ce modèle un suport de 130x130x95cm LxPxH sera proposé en option au tarif de 380.00€.

Support métal pour four à pizza diamètre Ø80cm

 

POUR DES PERFORMANCES OPTIMALES.

Pour de meilleures performances et pour conserver plus longtemps la chaleur dans le four (environ 4 à 5 heures une fois le four à température) nous préconisons de remplir soigneusement  tout l’espace disponible qui se situe entre les parois extérieurs que vous devrez réalisé en périphérie du dôme du four et le dôme du four,  y compris sur le dessus du dôme 10/15cm épaisseur avec l'isolant Argex disponible --- ICI --- spécialement étudié pour ce type d'utilisation.

 

Cliquez sur l'image pour en savoir plus sur les billes d'argile Argex

isolation-four

Les performances obtenues avec ce type d'isolation supplémentaire sont nettement supérieur qu'une utilisation avec le dôme du four à nu.

 

Préparation du mélange:

Environ 1/2 pelle de ciment et 2 Seaux  de sable ou sablon fin par sac de 50 litres de billes d'argile Argex utilisées.

Mélanger soigneusement à la main ou à l'aide d'une bétonnière les billes d'argile Argex avec du sablon, de la chaux ou du ciment (spécial construction pour le bâtiment) de préférence de la chaux car réfractaire de nature elle résistera mieux que le ciment aux températures élevés.

Ajoutez au mélange ci-dessus de l'eau pour d'obtenir un amalgame homogène ni trop dur ni trop liquide afin que le mélange remplisse bien les moindres recoins autour du dôme du four.

 

Cette bille d'argile ARGEX peut également s'utilisé seul sans mélange, ouvrez le sac et remplissez tout l'espace se situant entre le dôme du four et les parois en brique jusqu'au sommet voir photo ci-dessous.

 

four à pizza Ø80cm isoler

 

IMPORTANT

Conseils de première mise en chauffe :

Chauffer le four lentement les 3/4 premiers jours afin de sécher toutes les humidités existantes.

 

Conseil de Chauffage :

Mettre à chauffer avec très peu de bois (1 briquette), plusieurs fois dans la journée (2ou 3 fois) durant 3/4 jours. Le nombre de jours dépendra de la saison et du climat (chauffer quelques jours de plus en cas de froid ou de pluies) avec cette préparation du four, vous pourrez ensuite introduire  plus de bois à brûler, la coupole intérieur haute du four passera alors du noir au blanc une fois qu'il sera à bonne température.

Après plusieurs utilisation il apparaitra à l'extérieur du dôme du four des petites microfissures, cela est tout à fait normal suite à la dilatation des matériaux dû au procédé de chauffage.

Le four n'éclatera pas pour autant surtout si le procédé des premiers jours est bien respecté et l'isolation réalisé comme indiqué plus haut.

 

 camion-livraison

TRANSPORT / LIVRAISON

Les stocks sont disponibles dans notre usine du Portugal. 

Le délai de livraison peut varier entre 15 et 25 jours selon les stocks disponibles au moment de la commande.

 

Toutes les commandes sont expédiées depuis notre usine du Portugal par camion semi-remorque ce qui implique de vérifié l'accès impératif à ce type de camion, de plus il ne dispose d’aucun moyen de déchargement.

Le jour de la livraison vous devrez vous rendre disponible et prévoir un moyen de décharger le camion au moyen d'un chariot élévateur ou autre manitou, le transporteur ne pourra en aucun cas le décharger, le transporter ou l'installer.

Les frais de transport peuvent varier selon la zone géographique de livraison et le modèle choisis.

Pour toute demande d’information complémentaire veuillez nous contacter directement.

 

A SAVOIR AVANT TOUTE COMMANDE

En cas d'impossibilité d'accès à la semi-remorque à l'adresse de livraison, une livraison via un transporteur local équipé de camion plus petit et disposant d'un hayon élévateur permettant la dépose de votre commande au sol est également possible, cela entraîne des frais supplémentaires. Si ce type de livraison vous intéresse merci de prendre contact avec nous au 06.49.13.89.77 avant toute commande.

Les commandes passés et validés sans demande spécifique seront livré via semi-remorque et ne pourrons en aucun cas être modifiés.

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IMPORTANT

Si vous n’êtes pas client de jardistore, en mettant dans votre panier un article les frais de transport s’afficheront à titre indicatif. Pour connaître le prix réel des frais de transport par région vous devrez créer un compte client gratuitement ICI. Une fois votre compte client créé il suffira de vous identifier pour voir apparaître votre panier et les frais réel de transport.

 

BON A SAVOIR

Ce Four  vous plait mais souhaitez y apporter des modifications avec votre touche personnel ?

Vous voulez ce même modèle avec une façade en pierre, granite ou marbre ?

N'hésitez pas à nous soumettre votre plan ou personnalisation nous ferons notre mieux pour satisfaire vos exigences.

 

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Type de paiement accepté pour ce four.

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- Virement Bancaire.
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